Officiële Partner
Restaurant NORRA by Le Nord
Casual Fine Dining · Emmaplein · Bilthoven
NORRA by Le Nord is het nieuwe culinaire adres van Bilthoven — al binnen het eerste jaar opgenomen in zowel de Michelin Guide als de Gault&Millau. Een gezellige, stijlvolle ruimte op het Emmaplein waar verfijning en toegankelijkheid hand in hand gaan.
Wij raden NORRA aan omdat wij precies begrijpen wat een goede avond verdient. Eigenaar Lieke Nicole-Creemers zorgt voor persoonlijke gastvrijheid aan tafel. Wij zorgen dat u er zorgeloos naartoe kunt — en veilig thuiskomt. Het is dan ook niet voor niets dat NORRA ons heeft opgenomen als officiële vervoerspartner.
Michelin en Gault&Millau — al in het eerste jaar
Emmaplein 10 · 3722 AD Bilthoven
NORRA by Le Nord opende zijn deuren in april 2024 — en liet de culinaire wereld meteen kennismaken met een nieuw soort fine dining: ontspannen, persoonlijk en zonder drempel. Het restaurant is gevestigd in een voormalige garage op het sfeervolle Emmaplein en heeft een interieur dat direct vertrouwd aanvoelt: een marmeren bar als middelpunt, glazen designlampen, houten wandpanelen, met linnen gedekte tafels en zachte kuipstoelen. Van buiten onopvallend, van binnen onmiskenbaar chic.
Achter het project staan Grégory en Lieke Nicole-Creemers — het echtpaar dat eerder al naam maakte met het naburige Bistrôt Le Nord. Lieke verzorgt de persoonlijke, warme gastvrijheid in de zaal. Chef Grégory Nicole staat aan het fornuis, zichtbaar vanuit de open keuken, en wordt bijgestaan door sous-chef Mats Blankestein — tevens rechterhand van chef Jet Loos bij de internationale kookwedstrijd Bocuse d’Or. Zijn keuken is Frans van karakter, verfijnd van uitvoering en doordrenkt van creatieve, seizoensgebonden invloeden — aangevuld met een ruimhartige à la carte kaart en klassiekers als een steak tartare die voor uw ogen aan tafel wordt bereid.
De Michelin Guide omschreef het als: “een stijlvolle en enigszins modieuze zaak, met een ontspannen sfeer en charmante bediening — de gepassioneerde chef serveert een aansprekend à la carte menu en een heerlijk keuzemenu, met Franse cuissons, doordachte exotische invloeden en speelse texturen.”
Michelin Guide — officiële omschrijving
“Laat zeker ruimte over voor de kaaskar — die is het absoluut waard.”
De beroemde kaaskar
De kaaskar van NORRA is een belevenis op zich — zorgvuldig samengesteld, uitgebreid toegelicht. Niet snel overslaan: de Michelin-inspecteur noemde hem met naam en er staat vast iets bijzonders op.
Open keuken & beleving
Chef Grégory Nicole werkt zichtbaar in zijn open keuken. Klassiekers als steak tartare worden aan tafel bereid — koken als gesprek, niet als passieve ervaring.
Drie menu’s, ook vegetarisch
Kies uit het Signature-, Botanique- (volledig vegetarisch) of Robuust-menu, van 4 tot 7 gangen. Of kies à la carte — met prijzen vanaf €55 per persoon voor 3 gangen.
Terras op het Emmaplein
Bij mooi weer serveert NORRA op een zonnig terras aan het sfeervolle Emmaplein. Een perfecte plek voor een aperitief of het begin van een lange zomeravond.
Contact
Avondje NORRA gepland?
Wij regelen het vervoer.
Reserveer vooraf uw BOB-chauffeur zodat u zorgeloos van het diner geniet — en van de kaaskar. Na afloop brengen wij u veilig in uw eigen auto naar huis, zonder taxi, zonder gedoe.